تبلیغات
ایلام و كشاورزی - اصول بهداشت شیر در دامداری
ایلام و كشاورزی
ما می توانیم
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


با عرض سلام و درود به محضر همه دوستان این وبلاگ توسط اینجانب فرهاد رستمی ساکن شهرستان چرداول از توابع استان ایلام و دانشجوی دکترای تخصصی (Ph.D) علوم دامی (گرایش تغذیه دام وطیور)، برای استفاده تولیدکنندگان زحمت کش بخش کشاورزی و دامپروری و سایر مشاغل خانگی رایج در استان طراحی گردیده و سعی براین است که نکات آموزشی و توصیه های علمی و تجربی خویش را در خدمت این عزیزان قرار دهم امیداست بتوان به سهم خود در خدمت جامعه تولیدکنندگان استان ایلام ومیهن عزیزمان ایران اسلامی باشم

مدیر وبلاگ :فرهاد رستمی
مطالب اخیر
نویسندگان
نظرسنجی
مشكل عمده كشاورزان را در كدامیك می دانید






کیفیت بهداشتی شیر خام تحت تاثیر عوامل مختلفی از زمان دوشش تا زمان ورود و فراوری در کارخانه قرار می گیرد.

که در اینجا به برخی از نکات حائز اهمیت در حفظ سلامت و بهداشت شیر در دامداری اشاره می گردد:

  • شستن و ضدعفونی دست کارگران قبل از دوشش و استفاده از چکمه و لباس کار مخصوص در هنگام شیردوشی مانع از انتقال بیماری به داخل و خارج از محیط شیردوشی می شود.
  • استفاده از دستکش هنگام دوشش و ضدعفونی مرتب دستکش‌ها انتقال بیماری را در میان دامها %۲۰ کاهش می‌دهد.
  • افراد مسئول شیردوشی بایستی آموزش کافی برای شناسایی سریع دام های مبتلا به بیماری ورم پستان بالینی را دیده باشند.

کیفیت بهداشتی شیر خام تحت تاثیر عوامل مختلفی از زمان دوشش تا زمان ورود و فراوری در کارخانه قرار می گیرد.

که در اینجا به برخی از نکات حائز اهمیت در حفظ سلامت و بهداشت شیر در دامداری اشاره می گردد:

  • شستن و ضدعفونی دست کارگران قبل از دوشش و استفاده از چکمه و لباس کار مخصوص در هنگام شیردوشی مانع از انتقال بیماری به داخل و خارج از محیط شیردوشی می شود.
  • استفاده از دستکش هنگام دوشش و ضدعفونی مرتب دستکش‌ها انتقال بیماری را در میان دامها %۲۰ کاهش می‌دهد.
  • افراد مسئول شیردوشی بایستی آموزش کافی برای شناسایی سریع دام های مبتلا به بیماری ورم پستان بالینی را دیده باشند.
  • قبل و بعد از دوشش شستن و ضدعفونی پستان امر ضروری بوده و ماده ضدعفونی کننده (آب گرم حاوی ۲۵۰ppm هیپوکلریت یا ۶۰ppm ید) نیز باید به مدت کافی (۳۰ ثانیه) در محل پستان باقی بماند.در صورتیکه شستشو به درستی انجام نشوند به جای ممانعت از آلودگی به رشد میکروارگانیسم‌ها کمک می‌کند، ضمنا باید بعد از عمل شستشو با استفاده از کاغذ یا حوله اختصاصی پستان دام خشک شود و بلافاصله پس از آن ماشین شیردوش به نوک پستان متصل گردد. از آنجایی که میکروارگانیسم‌های عامل بیماری می‌توانند بر روی دستمال یا حوله مورد استفاده برای خشک کردن حتی تا چند روز باقی بماند بنابراین استفاده از دستمال‌های یکبار مصرف و اختصاصی ضروری است.
  • خشک و تمیز بودن محیط نگهداری دام از دیگر فاکتورهای موثر در پیشگیری از ابتلای دام به بیماری به شمار می‌آید. استفاده از بستر مناسب نظیر استفاده از مواد غیر آلی مانند شن و سنگ آهک فشرده نسبت به مواد آلی مانند کاه و خاک اره، به این دلیل که از نظر مواد مغذی و رطوبت در سطح پایینی قرار دارند، می توانند به کنترل عوامل بیماریزای محیطی کمک کند، به علاوه مکان نگهداری دام نیز باید از دام در برابر شرایط نامناسب محیطی محافظت کند.
  • استفاده نادرست از دستگاه شیردوشی، می‌تواند عامل صدمه به بافت پستانی گردد. ضدعفونی دستگاه شیردوشی نیز در کاهش انتقال عوامل آلودگی و جلوگیری از رشد باکتریایی و انتفال عوامل بیماریزا موثر است. به این منظور یک ظرف پر از آب در کنار ماشین شیردوش قرار می‌گیرد و پس از هر دوشش و جدا کردن خرچنگی با استفاده از آب محتوی مواد ضدعفونی کننده، شستشو صورت می گیرد، سپس ظرف آب را تخلیه و مجدداً پر می‌کنند. گاهی اوقات نیز از روش شستشوی اتوماتیک استفاده می‌شود.
  • شستشوی سالن شیردوشی: بعد از هر شیردوش علاوه بر اینکه از طریق سیستم CIP لوله‌ها و دستگاه‌های شیردوشی شستشو و ضدعفونی می شوند، بایستی کف و دیواره‌های سالن و کلیه ظروف را شستشو و ضدعفونی نمود.
  • از آنجایی که پس از دوشش مجاری نوک پستان و اسفنکتر و ماهیچه‌های آن در اثر ترشح هورمون اکسی توسین و دوشش شیر، شل و مجرای پستان باز است پس از خاتمه شیردوشی بایستی با ریختن غذا در آخور حداقل به مدت یکساعت دام را سر پا نگه داشت.
  • در هنگام خرید دام جدید ابتدا باید از ورود آن به گله جلوگیری کرد و وضعیت آن را از نظر عوامل بیماریزا بررسی نمود. این امر در جلوگیری از گسترش پاتوژنهای مسری در مرحله شیردوشی کمک می‌کند.
  • حضور افراد مجرب در بررسی تجهیزات شیردوشی حداقل ۲ بار در سال و بازبینی روزانه دستگاه شیردوش نیز از نکات حائز اهمیت محسوب می شود.
  • جدا کردن دام‌های پیر و با سابقه بیماری و تعداد سلولهای سوماتیک بالای ۴۰۰ هزار یا دام‌هایی که به ۳ بار درمان آنتی‌بیوتیکی در طول دوره شیردهی پاسخ نداده باشند، نیز از نکاتی است که باید مورد توجه دامداران قرار گیرد.
  • ممانعت از اختلاط شیردامهای آلوده و سالم و دوشش دام‌های بیمار در انتهای شیردوشی نیز نکته مهمی است که باید به آن توجه شود.
  • گزارش شمار سلولهای سوماتیک هر گاو هر ۶ ماه یکبار می تواند در جداسازی گاوهای آلوده کمک ‌کند.
  • گزارش میانگین شمارش سلولهای سوماتیک گله هر ۶ ماه یکبار می‌تواند به ردیابی مواردی نظیر مشکلات در تجهیزات، تغییرات در مدیریت شیردوشی و بهداشت بیانجامد.

 

منبع:  سایت تخصصی صنعت شیر ایران 

 





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 1 دی 1393
جمعه 16 آذر 1397 02:23 ق.ظ

Nicely put. Thank you.
cialis daily purchasing cialis on the internet cialis online holland cialis 20mg prix en pharmacie generic cialis 20mg uk when will generic cialis be available order generic cialis online prezzo cialis a buon mercato free cialis generic cialis pro
پنجشنبه 15 آذر 1397 06:59 ق.ظ

You explained it adequately!
buying cialis on internet price cialis best enter site very cheap cialis cialis 20 mg cost buy cialis online nz no prescription cialis cheap cialis manufacturer coupon cialis baratos compran uk cialis 05 what is cialis
چهارشنبه 14 آذر 1397 12:18 ب.ظ

Cheers! I value this.
cialis tablets cialis e hiv bulk cialis sialis cialis generico online cialis for daily use precios de cialis generico can i take cialis and ecstasy cialis name brand cheap buy cialis online
سه شنبه 13 آذر 1397 01:52 ب.ظ

Whoa a good deal of useful information!
cialis 20mg preis cf cialis arginine interactio venta de cialis canada cialis uk il cialis quanto costa cialis herbs cialis 20 mg cut in half purchasing cialis on the internet buy online cialis 5mg effetti del cialis
دوشنبه 12 آذر 1397 01:22 ب.ظ

Nicely expressed really. .
generic cialis at walmart cialis price thailand cialis efficacit cialis billig cialis qualitat achat cialis en europe opinioni cialis generico tadalafil generic order cialis from india buy cialis
جمعه 9 آذر 1397 02:08 ب.ظ

With thanks, A lot of advice!

dose size of cialis cialis prezzo in linea basso discount cialis buying cialis overnight the best site cialis tablets buy generic cialis cialis wir preise chinese cialis 50 mg cialis cuantos mg hay import cialis
جمعه 9 آذر 1397 02:21 ق.ظ

You made your position very clearly.!
cialis 5 mg schweiz wow look it cialis mexico prescription doctor cialis cialis billig tadalafil tablets purchasing cialis on the internet cialis australia org order cialis from india cialis vs viagra cialis 20mg prix en pharmacie
پنجشنبه 8 آذر 1397 03:01 ب.ظ

Nicely put, Regards.
ou trouver cialis sur le net enter site natural cialis cialis 5 mg para diabeticos fast cialis online cialis en 24 hora cialis tablets for sale cialis name brand cheap india cialis 100mg cost trusted tabled cialis softabs cialis 5mg billiger
پنجشنبه 8 آذر 1397 02:50 ق.ظ

You explained this well!
cialis billig generic cialis 20mg uk cialis daily cialis cipla best buy cialis para que sirve generic cialis tadalafil cialis venta a domicilio cialis cipla best buy cialis for sale in europa cialis 5mg billiger
چهارشنبه 7 آذر 1397 02:21 ب.ظ

Position well used..
look here cialis order on line cialis for sale south africa cialis tadalafil cialis coupon comprar cialis 10 espa241a discount cialis cialis coupon order a sample of cialis 5 mg cialis pharmacie en ligne prices on cialis 10 mg
چهارشنبه 7 آذر 1397 02:23 ق.ظ

Nicely put, Thanks!
cialis coupons cialis side effects dangers cialis 5mg prix only now cialis 20 mg cialis 50 mg soft tab price cialis wal mart pharmacy cialis 5 effetti collaterali we use it cialis online store cialis australia org costo in farmacia cialis
پنجشنبه 19 مهر 1397 01:20 ب.ظ

Amazing quite a lot of awesome data.
generic levitra buy 10 mg levitra buy generic levitra levitra 10 mg prezzo cheap 20mg levitra levitra 20mg levitra generic levitra 20mg levitra 20 mg bayer prezzo levitra 20mg
سه شنبه 10 مهر 1397 07:50 ق.ظ

Really all kinds of awesome info.
cialis reviews cialis arginine interactio best generic drugs cialis if a woman takes a mans cialis we like it cialis price free generic cialis cialis 5 effetti collaterali cialis 30 day sample acheter cialis kamagra generic cialis at the pharmacy
سه شنبه 27 شهریور 1397 04:56 ب.ظ

You actually revealed that effectively.
price cialis best cialis reviews cialis uk next day side effects of cialis acquisto online cialis cialis 20mg cialis online nederland cialis kamagra levitra cialis for sale in europa cialis vs viagra
پنجشنبه 15 شهریور 1397 05:42 ق.ظ

Seriously a lot of useful information!
cialis generico postepay cialis australian price precios cialis peru wow cialis tadalafil 100mg where to buy cialis in ontario we use it cialis online store how to purchase cialis on line we like it safe cheap cialis dose size of cialis cialis italia gratis
سه شنبه 13 شهریور 1397 09:25 ب.ظ

Regards. I enjoy it.
prescriptions from canada without canadian pharmacies shipping to usa canada pharmaceuticals online canadianpharmacyusa24h is it legal canada medication prices canada vagra most reliable canadian online pharmacies online canadian pharmacy buy viagra now canadian drug store
سه شنبه 13 شهریور 1397 05:03 ق.ظ

Well voiced certainly. .
canadian pharmacy low price viagra pills viagra online doctor how can i get viagra uk buy viagra forum cheap viagra prescription cheap generic viagra buy real viagra online uk cheap viagra uk online sildenafil citrate tablets
دوشنبه 12 شهریور 1397 09:17 ب.ظ

You've made your point extremely clearly.!
where do you buy cialis acquistare cialis internet where to buy cialis in ontario cialis 5mg where do you buy cialis generic cialis soft gels only best offers 100mg cialis cost of cialis cvs tesco price cialis cialis ahumada
یکشنبه 11 شهریور 1397 03:25 ب.ظ
We are a gaggle of volunteers and opening a
brand new scheme in our community. Your site provided us with
helpful info to work on. You've done a formidable process and our whole neighborhood shall be grateful
to you.
سه شنبه 23 مرداد 1397 03:49 ق.ظ

With thanks! Numerous facts!

where to buy viagra from vigra cheap viagra uk buy discount viagra buy viagra online overnight delivery buy viagra safely order cheap viagra online buy generic viagra how do i get viagra online buying viagra without a prescription
دوشنبه 22 مرداد 1397 02:04 ب.ظ

Reliable facts. With thanks.
cialis authentique suisse we choice cialis pfizer india buy name brand cialis on line weblink price cialis purchasing cialis on the internet generic cialis tadalafil ou acheter du cialis pas cher cialis for bph enter site 20 mg cialis cost cost of cialis per pill
جمعه 7 اردیبهشت 1397 08:09 ب.ظ

You actually stated this very well!
cialis for bph cialis cipla best buy cialis sale online prix cialis once a da cialis canada on line costo in farmacia cialis cialis sale online cuanto cuesta cialis yaho buying cialis overnight we like it cialis soft gel
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 07:03 ق.ظ

Seriously many of awesome data.
uk online viagra where do i buy viagra viagra on prescription uk viagra online pharmacy usa buy viagra australia buy viagra usa find viagra online uk viagra prices where yo buy viagra where can i order viagra online
جمعه 17 فروردین 1397 10:48 ب.ظ

You said that effectively.
cialis generic tadalafil buy cialis vs viagra cialis canada on line recommended site cialis kanada cialis bula the best choice cialis woman weblink price cialis acheter du cialis a geneve cialis australia org tadalafil 5mg
جمعه 3 فروردین 1397 08:38 ب.ظ

Fantastic facts. Appreciate it.
cialis australia org cialis authentique suisse compare prices cialis uk cuanto cuesta cialis yaho side effects of cialis female cialis no prescription tesco price cialis we recommend cialis best buy tadalafil tablets cialis generico en mexico
شنبه 14 مرداد 1396 07:08 ق.ظ
Exceptional post but I was wanting to know if you could write a litte more on this topic?
I'd be very grateful if you could elaborate a
little bit more. Many thanks!
دوشنبه 9 مرداد 1396 10:37 ق.ظ
What's up colleagues, how is everything, and what you want to say regarding this post, in my view its in fact amazing designed for me.
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 02:29 ق.ظ
Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article.
I will make sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post.
I will definitely return.
سه شنبه 22 فروردین 1396 03:27 ب.ظ
That is very interesting, You are an overly skilled blogger.
I have joined your feed and stay up for searching for extra of your wonderful post.
Additionally, I have shared your site in my social networks
سه شنبه 15 فروردین 1396 01:18 ق.ظ
My brother suggested I might like this website.
He was totally right. This submit truly made my day.
You can not believe just how a lot time I had spent for
this info! Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی